Nas fichas de disciplinas estão descritos os conteúdos, a metodologia, os aspectos didáticos-pedagógicos e os docentes.

As Disciplinas teóricas e práticas do Curso Técnico em Meio Ambiente estão divididas em 3 anos (6 semestres) , estruturadas conforme a Base Nacional Comum LDB 9.394/96; Res; CEB nº 3/98; Parecer CEB nº 15/98 e a Educação Profissional Decreto nº 5.840 de 13 de Julho de 2006, que estabelece os parâmetros curriculares nacionais e suas funções conforme a atualização do parecer CEB nº 010/2008.